HCM-Toàn quốc Ẩm thực qua các thành phố ở Trung Quốc

Khi nhắc tới Trung Quốc thủ đô Bắc Kinh hay là thành phố Thượng Hải sầm uất - nơi đặc trưng cho văn hóa ẩm thực của Trung Hoa, từ những món ăn cao cấp cho tới bình dân, Flynow hôm nay sẽ giới thiệu cho du khách những món ăn độc đáo ở những vùng xa hơn để được thăm quan thắng cảnh và thưởng thức những món ăn truyền thống trong ẩm thực của người Trung Quốc nhé. Ve may bay di Trung Quoc sẽ giúp quý khách đến được những thành phố ẩm thực khác của Trung Quốc.


Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên được UNESCO công nhận là “Thành phố ăn ngon” đầu tiên của Châu Á vào năm 2010, Thành Đô được biết đến nhiều nhất với món lẩu và món cay cùng loại gia vị địa phương - tiêu Tứ Xuyên, hòa quyện với vị mặn, chua, ngọt vừa phải. Nơi đây còn có món vịt om bia mang hương vị rất riêng biệt.
Chef Yu Bo là một trong những địa điểm bạn nên tới, tuy nhiên giá cả ở đây khá đắt. Bù lại, chúng mình có cơ hội thưởng thức tinh hoa ẩm thực Tứ Xuyên, đặc biệt là món bào ngư hầm với đậu xanh, sâm, táo tàu và tiêu xanh Tứ Xuyên. Thưởng thức món lẩu tại Thành Đô luôn tỏa một hương vị đặc trưng - vị nồng của ớt.

Thiệu Hưng, tỉnh Chiết Giang là quê hương của huangjiu, loại rượu gạo hổ phách, hay còn gọi là Hoàng Tửu, được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến món ăn. Các ấy có thể nhâm nhi một chút rượu vang ở bảo tàng rượu trước khi thưởng thức món ăn tại nhà hàng Xianheng.
Đến với Quảng Châu, tỉnh Quảng Châu

Thành phố Quảng Châu không chỉ nổi tiếng với những mặt hàng thời trang mà nơi đây còn nổi tiếng với văn hóa ẩm thực Trung Quốc. Đa số các món ăn tại thành phố Quảng Châu đều tươi ngon, sạch sẽ, sử dụng hải sản rất nhiều, thịt nướng. Ở đây có truyền thống uống trà cùng há cảo và bánh bao. Cháo là món được nhiều người lựa chọn nhất để khởi đầu cho một ngày mới.

Đại Đồng, tỉnh Sơn Tây - quê hương của những món đặc sản nổi tiếng nhất Trung Quốc với đặc điểm sử dụng nhiều giấm, bánh mỳ tròn và hàng trăm loại mỳ khác nhau. Nằm ở phía Bắc của tỉnh Sơn Tây, thành phố công nghiệp Đại Đồng là lựa chọn bất ngờ để khám phá ẩm thực Trung Hoa. Đặc sản phải kể tới món há cảo hoa cúc shao mai và món bánh yangsheng hulusi. Ngoài ra, chúng ta có thể tới Yonghe Fine với không gian rất rộng, phục vụ chủ yếu các món truyền thống.

Tới Thanh Đảo, Sơn Đông là một trong những thành phố hải sản ngon nhất ở Trung Quốc. Không gì tuyệt vời hơn được thưởng thức tôm, trai, tu hài và hải sâm tươi tại Thanh Đảo. Các nhà hàng ở đây chủ yếu nhấn mạnh vào vị tươi sống của hải sản, thay vì sử dụng quá nhiều loại gia vị, ví như món trai nấu với tỏi và một chút ớt hay tôm nướng cùng hành tươi.

Dazhai, tỉnh Quảng Tây nơi là điểm đến lý tưởng thưởng thức thực phẩm tươi sống, đồng thời thỏa sức ngắm nhìn cảnh quan tự nhiên tuyệt đẹp. Ngôi làng này cách Quế Lâm khoảng 3 giờ đi bằng ôtô, là nơi sinh sống chủ yếu của dân tộc thiểu số Yao. Họ tự sản xuất và tiêu thụ mọi thứ, như gạo, trà, nấm và rượu từ quả berry dại.

Cảm giác thực phẩm tươi tới mức bà bạn như đan măm măm món rau ngay tại vườn rau vậy. Farmer Li là một trong nhiều nhà nghỉ phục vụ các món đơn giản như bữa cơm gia đình hàng ngay, như ngọn su su hay cơm nấu trong ống tre.
Ghé Lan Châu, tỉnh Cam Túc vào các khu chợ đêm ẩm thực sầm uất nhất tại Trung Hoa. Về phía tây của trung tâm thành phố, chợ Zhengning Lu chào đón các bạn với hơn 100 quầy bán thức ăn đường phố. Món nổi tiếng nhất là cá nướng với thì là và rắc vừng bên trên, bát nai zhou ngọt, nóng - sữa trộn với gạo nếp lên men, vừng, trứng và nho khô...

Chuyến đi tới Lan Châu coi như chưa hoàn hảo nếu bạn bỏ qua món mỳ ở Wumule Penhui, nhà hàng giành giải nhất trong cuộc thi Vua mỳ 2012 tại Lan Châu. Mỳ tại Wumule Penhui có vị cay vừa đủ để chiều lòng nhiều đối tượng khách hàng.

Nhanh tay liên hệ với phòng vé flynow để có được tấm ve may bay vietjet giá rẻ để được đi thăm quan, khám phá những địa điểm du lịch thú vị trên thế giới.