HN Bếp từ Feuer so với bếp điện sản phẩm nào tối ưu hơn

Bếp từ Feuer, hay bếp điện đều sử dụng chung nguồn điện , nhìn ngoài mặt chúng ta cũng có thể tạm phân biệt được. Bởi bếp từ khi thổi nấu mặt bếp không nóng, không sinh nhiệt, vừa nấu nướng ta có thể sờ trực tiếp lên mặt kính được

Bếp từ Feuer khác bếp điện ở điểm nào

-Bếp từ Feuer, hay bếp điện đều dùng chung nguồn điện , nhìn ngoài mặt chúng ta cũng có thể tạm phân biệt được. Bởi bếp từ khi thổi nấu mặt bếp không nóng, không sinh nhiệt, vừa thổi nấu ta có thể sờ trực tiếp lên mặt kính được.Nhưng đối với bếp điện thì điều đó là không thể, sau khi khởi động bếp điện mặt bếp bắt đầu nóng lên do đĩa nhiệt bên dưới bếp bắt đầu hoạt động sinh nhiệt, và tỏa lượng nhiệt rất lớn. nên chi khi đun nấu không được sờ trược tiếp lên mặt bếp tránh bị bỏng…Cả 2 dòng bếp từ Feuer và bếp điện đều dùng mặt kính cao cấp của Đức có khả năng chịu nhiệt có độ bền cao.

Phía bên dưới mặt bếp từ Feuer là một cuộn dây, khi cho một dòng điện đổi thay tần số, cuộn dây sinh ra từ trường động dao xuyên qua mặt bếp đến đáy nồi bằng chất sắt từ. Do từ trường này biến đổi nên đáy nồi sinh ra một dòng điện xoáy và phát sinh nhiệt ngay thức thì. Do sóng điện từ phát ra chỉ làm nóng đáy nồi nên nấu bằng bếp từ hiệu quả hơn nhiều so với bếp điện thường nhật
Đối với bếp điện vận dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của tia đỏ, bếp điện truyền nhiệt trực tiếp lên dụng cụ nấu theo phương thẳng đứng nên đạt hiệu suất truyền nhiệt cao và hà tiện năng lượng
Bếp điện có nguyên lý khác hẳn. Trong bếp từ có một bộ phận phát ra sóng điện từ - loại sóng cỡ trung tần – đi qua nồi hoặc chảo có chứa sắt từ (có nhiễm từ). Dòng điện từ này luân chuyển tạo ra nhiệt. Đây là sự khác biệt lớn giữa nấu ăn bằng bếp điện từ và các loại bếp điện khác.

Tổng hợp ưu và nhược điểm của bếp điện từ và bếp điện

So sánh ưu và nhược điểm
Bếp từ
Bếp điện
Ưu điểm
- Đơn giản chỉ cần cắm vào ổ điện và bạn đã sẵn sàng để nấu ăn.
- Bep dien tu dễ dàng hơn để làm sạch bề mặt bếp sau khi nấu
- khuôn khổ điện ổn định hơn cho bếp và cung cấp bổ sung hoặc không gian lưu trữ khi không dùng.
- tức thời bật và tắt tất thảy các thời gian với các điều khiển của một núm so với Phạm vi khí có thể bắn mực lên để bắt một ngọn lửa, phát ra khí không cháy và hiểm nguy tiềm tàng. Không đánh lửa hoặc nhẹ hơn cấp thiết.
- Nhiều chức năng hơn, chẳng hạn như người ngưỡng mộ bổ sung và vỉ nướng, thậm chí nhiều hơn nhiệt phân phối khi nướng như suf, hâm, hầm, xào…
- Bep tu thổi nấu nhanh hơn rất nhiều, hà tiện thời kì cho việc nấu nướng.
- Trong quá trình nấu không nảy nhiệt lượng lớn, không gây nóng, cảm giác khó chịu cho người nấu
- An toàn, không lo cháy nổ, do bếp có chức năng tự động ngắt khi gặp sự cố
Hạn Chế
-Do cấu tạo của bếp đòi hỏi các thiết bị nấu phải có từ tính mới có khả năng nấu nướng được, nên hơi kén nồi, xoong
-không thể nướng trực tiếp đồ ăn trên mặt bếp
- Đòi hỏi đường điện nguồn cung cấp đủ trọng tải
-hoài ban đầu khá cao

-Trong quá trình bếp hoạt động nảy sinh lượng nhiệt rất lớn, cần lưu ý trong quá trình nấu, tránh bị bỏng.
- Đòi hỏi đường điện nguồn cung cấp đủ trọng tải

-uổng ban sơ khá cao