HCM Bò sốt vừng mềm thơm hấp dẫn

Bò sốt vừng là món ăn dễ làm cho, chế biến đơn thuần ko mất đa dạng thời kì. Trong những ngày bận rộn, món ăn ngon này sẽ là tuyển lựa hoàn hảo cho bữa tối gia đình bạn nhé!



vật liệu làm cho bò sốt vừng:
– 250g giết mổ bò thái miếng mỏng
– 15ml rượu trắng
– 4g gừng băm nhỏ

– 5g tỏi băm nhỏ

– một thìa cà phê bột năng hoặc bột bắp
– 30ml nước
– 22ml nước tương
– 8g tuyến phố
– 12g hạt vừng
– 10ml dầu mè

cách thức khiến bò sốt vừng:
Bước 1:


thịt bò cho vào 1 loại bát, thêm gừng, những món nướng ngon tỏi, rượu rồi trộn đều mang nhau. Thêm bột năng vào trộn đều. Chuẩn bị 1 bát khác cho nước, nước tương và trục đường vào trộn đều.

Bước 2:



Cho vừng vào chảo, rang đảo đều trên lửa vừa đến khi vừng chín, phô mai que chiên xù màu nâu vàng thì trút đổ bát.

Bước 3:


Cho dầu mè vào chảo, cho giết thịt bò đã ướp Phở cuốn vào xào qua sau chậm tiến độ cho hổ lốn nước tương đã pha ở trên vào. Đun sôi hỗn tạp và đảo đều cho nước sốt sánh đặc và bao phủ hoàn toàn miếng thịt là được. chung cuộc, thêm vừng rang vào trộn đều rồi tắt bếp.

Lấy bò sốt vừng ra đĩa, ăn cộng cơm nóng rất ngon.

Thành phẩm:

Bò sốt vừng đem đến hương vị giết mổ bò mềm ngọt quyện sở hữu nước sốt và vị thơm bùi của vừng hết sức kích thích vị giác, là món ăn lý tưởng cho bữa tối gia đình.