HN Chế độ ăn uống cho trẻ bị táo bón các mẹ cần tham khảo

TRẺ BỊ TÁO BÓN KIÊNG ĂN GÌ LÀ TỐT NHẤT?
Táo bón rõ ràng có liên quan trực tiếp đến chế độ ăn hằng ngày. Vậy khi trẻ bị táo bón kiêng ăn gì để chóng khỏi nhất? Có một số loại thực phẩm mà các mẹ nên chú ý hạn chế cho bé sử dụng khi có các triệu chứng của táo bón:

– Sữa và các sản phẩm từ sữa: Sử dụng một lượng lớn sữa và các sản phẩm từ sữa như pho mát là một trong những nguyên nhân gây táo bón. Đường lactose trong sữa có thể làm tăng khí và gây đầy hơi.

– Thịt đỏ: Ăn nhiều thịt đỏ có thể gây táo bón là bởi thịt đỏ chứa nhiều chất đạm, chất béo, hệ tiêu hóa sẽ mất thời gian để xử lý. Đồng thời, thịt đỏ cũng chứa sắt và các sợi protein khó tiêu hóa, làm trầm trọng hơn tình trạng táo bón.

– Không nên ăn những loại rau già, nhiều chất xơ cứng gây cọ xát thành ruột hoặc các loại trái cây như hồng xiêm, ổi…

– Không nên cho trẻ ăn các loại bánh kẹo nhiều đường, các loại đồ ăn nhanh khó tiêu như: xúc xích, thịt hộp, thịt xông khói, pizza, hamburger, sanwich… Nhiều loại thực phẩm phổ biến như: bánh mì, mì ống, bánh quy giòn… cũng liên quan đến các triệu chứng đầy hơi, táo bón; do đó bạn nên hạn chế tối đa cho trẻ sử dụng các thực phẩm này.

Nên bổ sung rau củ quả trong thực đơn hằng ngày của trẻ bị táo bón



KHI TRẺ BỊ TÁO BÓN NÊN ĂN GÌ?
Ngoài thắc mắc trẻ bị táo bón kiêng ăn gì thì câu hỏi trẻ bị táo bón nên ăn gì cũng được các bà mẹ quan tâm để đảm bảo cho bé được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, mà không làm cho tình trạng táo bón trở nên nghiêm trọng hơn.

– Khi trẻ bị táo bón thì các mẹ nên chuẩn bị các món ăn có đủ chất nhưng dễ tiêu hóa cho trẻ như: cháo thịt nạc xay, cháo bí ngô thịt nạc, cháo cà rốt thịt nạc… Cùng với đó là tăng cường bổ sung các loại rau xanh và trái cây giàu chất xơ (chọn loại rau có tính nhuận tràng như rau lang, mồng tơi, rau dền, cải bó xôi). Khi nấu bột và cháo, lưu ý phải băm nhỏ hoặc xay nhuyễn để cho trẻ ăn cả cái.

– Bổ sung thêm các loại quả trong khẩu phần ăn hằng ngày như: chuối tiêu, đu đủ, thanh long, bưởi, cam, quýt… Kiwi là loại quả tốt cho người bị táo bón bởi nó có khoảng 2,5 g chất xơ, rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe đường ruột. Ăn hai quả kiwi mỗi ngày giúp tăng số lần đi tiêu ở người bị táo bón. Lê cũng là một trong những thực phẩm rất giàu chất xơ, giúp kích hoạt những vi khuẩn có lợi bên trong ruột, điều chỉnh chức năng dạ dày, làm sạch đường ruột, phòng tránh tình trạng táo bón.

– Các loại đậu cũng là thực phẩm tốt, được khuyến khích sử dụng khi trẻ bị táo bón: Theo nghiên cứu, mỗi cốc đậu cung cấp hơn 10 gram chất xơ, cả hòa tan và không hòa tan, giúp thực phẩm di chuyển qua ruột dễ dàng. Bạn có thể lựa chọn đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh thêm vào những món súp, thịt hầm hoặc cháo cho trẻ.

– Các mẹ cũng có thể lấy khoai lang sống gọt vỏ, rửa sạch, xay nhuyễn, vắt lấy nước cốt cho trẻ uống.

– Đối với những trẻ bú sữa bò bị táo bón thì cần pha sữa loãng hơn bình thường một chút, có thể pha thêm một thìa cà phê nước hoa quả tươi vào cốc sữa cho trẻ, hoặc dùng nước cháo pha sữa cho trẻ trên 5 tháng.



MỘT SỐ MÓN ĂN TỐT CHO TRẺ KHI BỊ TÁO BÓN
1. Món cháo tôm rau dền
Rau dền là loại rau có tác dụng rất tốt trong việc phòng và điều trị tình trạng táo bón. Rau dền giàu vitamin, nhất là vitamin K, chất sắt. Rau giúp tăng cường sức đề kháng cho đường ruột, giảm hẳn tình trạng táo bón.

– Chuẩn bị: Gạo tẻ, rau dền, tôm, gia vị. Tùy theo khả năng hấp thụ của bé mà mẹ sử dụng một lượng thích hợp.

– Thực hiện: Cho gạo vào nấu cháo trước. Tôm bỏ vỏ, băm nhỏ, ướp thêm mắm muối, rau dền rửa sạch cắt nhỏ. Khi cháo đã chín nhừ thì cho tôm vào khuấy sôi rồi bỏ hết rau vào, đun thêm 5 phút, nêm gia vị vừa ăn. Có thể cho trẻ ăn món cháo này nhiều lần trong ngày.



Các món súp rau củ rất tốt cho bé bị táo bón

2. Món súp củ cải, cà rốt và khoai tây
Chuẩn bị các nguyên liệu: Củ cải, cà rốt, khoai tây, mỗi loại 50g, đường, muối.

Thực hiện: Cho cà rốt và khoai tây vào hầm trước, củ cải cho vào sau, đến khi chín nhừ là được. Bỏ muối và đường trộn lên ăn.

Các nguyên liệu này rất giàu chất xơ, trong đó khoai tây còn có tác dụng kích thích tiêu hóa bên trong đường ruột, còn củ cải trắng có tác dụng giải một số chất độc trong cơ quan tiêu hóa, giúp làm giảm tình trạng táo bón ở trẻ.

3. Nước ép cà rốt và cải bó xôi
Nguyên liệu: 1 củ cà rốt, cải bó xôi tươi 100g.

Thực hiện: Cho cả 2 vào máy xay, ép lấy nước để sử dụng trong ngày. Có thể thêm sữa bò để tăng hương vị cũng như tăng hiệu quả điều trị bệnh táo bón.

Các mẹ nên chú ý, khi trẻ nhỏ bị táo bón hay rối loạn tiêu hóa thì tuyệt đối không nên ép con ăn nhiều, mà cho ăn từng ít một, chia thành nhiều bữa nhỏ và cần uống đủ nước trong ngày, có thể bổ sung bằng các loại nước ép trái cây.

Ngoài việc điều chỉnh trong chế độ ăn uống, các mẹ có thể thực hiện xoa bụng cho trẻ theo chiều kim đồng hồ, 3-4 lần/ngày giữa 2 bữa ăn để kích thích tăng nhu động ruột. Tập cho trẻ đại tiện đúng giờ, nên chọn sau bữa ăn vì lúc này nhu động ruột hoạt động mạnh nhất. Tránh để trẻ ngồi bô hoặc ngồi hố xí quá lâu.

Trên đây là những thông tin về trẻ bị táo bón kiêng ăn gì và nên ăn gì để chóng khỏi.Táo bón không phải là vấn đề sức khỏe có thể gây nguy hiểm đến tính mạng cho trẻ, nhưng nếu tình trạng táo bón lâu ngày thì có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác. Vì thế, ngay khi trẻ có các triệu chứng táo bón, bạn hãy tích cực áp dụng các biện pháp khắc phục tại nhà là cách tốt nhất trước khi đưa trẻ đến gặp bác sĩ để thăm khám.