HN Hé lộ cách trồng măng tây thành công

Măng tây mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân trồng màu, nhưng không phải ai cũng hiểu hết về cách trồng măng tây sao cho đạt hiệu quả và năng suất cao nhất. Với giá trị dinh dưỡng cao, măng tây càng ngày càng trở nên món ăn quen thuộc không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của mọi gia đình. Vậy làm sao để có cách trồng măng tây mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất, chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

• Điều kiện vườn trồng:

- Măng tây hợp với các loại đất cát pha, đất thịt nhẹ, đất phù sa, đất nham thạch núi lửa, đất đỏ bazan,… hoặc các loại đất có thể cải tạo trở thành tơi xốp, giàu dinh dưỡng hữu cơ, tầng canh tác dày trên 1 mét. Tuy nhiên bộ rễ cây măng phải bảo đảm phải cách ly cao hơn mặt tầng sét, tầng phèn và mực nước ngầm không dưới 50 cm. Không trồng trên vùng đất phèn, đất ngập úng, đất nhiễm đioxin…

- Đất có độ dốc không quá 5-10%.

- Khí hậu bình quân 25 -33oC.

- Quanh khu đất trồng măng tây, ta nên đào hệ thống mương rộng 150-200 cm, sâu 150-200 cm để tránh tình trạng ngập úng nước vào mùa mưa và triều cường. Để cây không bị ngã, gẫy và được bưng bít gió chúng ta có thể trồng kết hợp một số loại cây có giá trị kinh tế cao như hoa kiểng.

• Ươm cây giống

- Trước khi gieo phải ngâm trong nước nóng khoảng 500C vì vỏ hạt măng rất cứng, trong 24h, có thể theo tỷ lệ 2 sôi: 3 lạnh. Thay nước và chà hạt 1 lần sau 4 giờ.

- Sau đó, hạt được ủ trong khăn ẩm. Hạt được lấy ra và rửa sạch sau 24h, sau đó lặp lại công đoạn ủ như trên. Hạt có thể nảy mầm sau 2 ngày. Với những hạt chưa kịp nảy mầm, sẽ được mang ra rửa sạch và nối ủ trong khăn ẩm cứ cách 24h. Cho đến khi tuốt luốt số hạt đã nứt nanh hết.

- Chúng ta tiến hành gieo hạt khi hạt đã nứt ranh. Đất gieo hạt được trộn theo tỷ lệ :2 phần đất, 1 phần phân hữu cơ, 1 phần xơ dừa hoặc tro trấu.

- Hạt được gieo sâu 1-2,5cm. Trên mặt luống phủ một lớp mùn mục rồi tưới ẩm. Bón phân và chăm nom hao hao như những cây rau khác trong vườn ươm. Thời gian cây con ở vườn ươm từ 3-6 tháng. Lượng hạt từ 0.45-0.5 kg trên 1 ha măng, tương ứng 22.000-25.000 cây giống.

Khoảng 2 tháng sau khi ươm giống măng là có thể đem trồng và 6 tháng sau cho thu hoạch, bình quân 7 – 10kg/1.000m2 và thu kéo dài từ 5 – 8 tháng/năm, phụ thuộc chất lượng giống, cách chăm sóc và làm đất.

• Cách trồng măng tây

Măng tây xanh thường trồng với mục đích lấy chồi mầm non, đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng; thân, lá còn làm dược chất, mỹ phẩm,kiểng,… Vì vậy, chăm chút măng tây xanh đúng cách sẽ giúp cho cây măng phát triển tốt, năng suất thu hoạch cao, chất lượng. Trong đó, khâu bón phân có ý nghĩa vô cùng chủ yếu. Tỷ lệ trồng cây theo mật độ 17.000 – 19.000 cây/ha (cây cách cây 40 – 50cm, hàng cách hàng 1 – 1,2m), ứng dụng chế độ bón thúc và bón lót phù hợp cây sẽ cho mầm non, chất lượng, đường kính măng lớn, đẩy giá sản phẩm cao hơn hợp với người tiêu dùng.

Thường vận dụng bón lót từ 1,5 – 3 tấn phân hữu cơ, có nơi trộn thêm 1 – 2kg nấm Trichoderma vào cho phân được tăng dinh dưỡng và mau hoại; phối hợp bón lót 80 – 150kg vôi và 20 – 40kg phân NPK 16-16-8 trên diện tích 1.000m2. Hốc trồng được đào sâu 30cm, rộng 50cm, trộn đều đất thịt cùng các loại phân bón lót, sau đó cho vào hốc và đặt cây con vào, phủ đất mặt, cắm cột kềm cây, tưới nước định kỳ giữ ẩm cho cây.

Tiến hành bón thúc cho cây sau khi trồng chừng 2 tháng, cứ 15 – 20 ngày/lần, mỗi lần bón từ 10 – 20kg phân NPK 16-16-8/1.000m2. kết hợp vun gốc và phun ngừa nấm bệnh cổ rễ khi bón. Phun thêm phân bón lá cho cây mỗi tháng, nhằm giúp tăng khả năng chống chịu sâu bệnh, kích thích cây phát triển nhanh hơn.

Chu kỳ thu hoạch thường kéo dài 3 tháng, nên áp dụng cho cây nghỉ 1 tháng. chấm dứt mỗi chu kỳ khai hoang măng, tỉa bớt cây yếu, để lại 5 – 6 cây mẹ khỏe/bụi, tiến hành bón phân thúc với liều lượng như trên. Chúng ta có thể thu hoạch lứa măng mới ở chu kỳ tiếp theo sau 1 tháng.

• săn sóc:

- Trẻ hóa ruộng măng: Khi bụi măng chuyển sang màu vàng, lúc này măng đã già khiến cho năng suất và chất lượng của măng kém đi. Do đó chúng ta cần tiến hành dưỡng những cây măng tơ đồng thời nhổ bỏ cây măng mẹ già cỗi. Cây măng mẹ có vòng đời nhàng nhàng từ 2-3 tháng.

- Trong quá trình trồng măng tây, chúng ta có thể be bờ các luống măng bằng ngói âm dương. Như vậy luống măng sẽ được kiên cố và giữ được chất dinh dưỡng cho cây.

Măng tây phát triển tốt và cho năng suất cao hay không phụ thuộc vào rất nhiều nhân tố như: giống, điều kiện thời tiết, đất đai và đặc biệt là cách trồng măng tây của người dân cày có đúng quy trình.

Để biết thêm chi tiết về măng tây bạn có thể liên hệ trực tiếp măng tây Dũng Hà để đặt hàng và được tham vấn miễn phí.

Địa chỉ: P104 Tập Thể Đối Ngoại Ngõ 409 Đường Kim Mã Q.Ba Đình Tp.Hà Nội

hệ trọng: tham vấn bán hàng : 0904252352 - 0466865840

Email: [email protected]

tham mưu kỹ thuật: 01226216333 - 01664345863

Email: [email protected]