Chuyến du lịch đến với các đất nước thuộc vùng Caribbean bạn không chỉ có cơ hội tìm hiểu cảnh quan, địa danh nổi tiếng mà còn được hưởng thụ rất nhiều món ăn ngon. Hãy cùng chúng tôi tiếp tục khám phá các món ăn ngon hấp dẫn của vùng biển Caribbean lôi cuốn hành khách 6. Coconut Drops Coconut Drops là món ăn nhẹ truyền thống của người Jamaica với vị ngọt, rất ngon. Món ăn được chia thành những khối nhỏ với phần thịt trắng của dừa, rắc đường và gừng lên trên. Hoặc các bạn cũng có thể chế biến bằng cách đoàn kết đường nâu và để nguội sau khi nấu nướng. Món ăn nhẹ này có thể được hưởng thụ cùng với trà chiều chắc chắn sẽ khiến hành khách có một buổi thưởng thức ẩm thực cực kì lôi cuốn. 7. Caribbean Fried (Sautéed) Những miếng cá với hương vị thơm ngon lạ mắt, Caribbean Fried (Sautéed) là món khai vị tuyệt vời cho bữa tối. Món ăn này khá phổ biến trong nền ẩm thực Tây Ấn và khu vực Caribbean. Cá muối được trộn chung với bột, thảo mộc và ớt tiếp đến sẽ được nặn thành hình tròn, kích cỡ vừa phải. Tất cả được chiên trong dầu nóng để tạo độ giòn ở vỏ bên ngoài và mềm nhũn ở bên trong. Sau khi chiên dứt, Caribbean Fried chiếm hữu một màu vàng nâu đặc trưng - một màu sắc khá đã mắt khiến bất cứ ai nhìn vào cũng không thể chối từ trải nghiệm. 8. Guinep Quả Guinep là một loại trái cây khá rất dị của Caribbean, Florida, Mexico, Châu Phi, Nam Mỹ và các vùng nhiệt đới khác và nó có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Guinep là loại quả có hình tròn, kích thước tương đương với quả ô liu với lớp vỏ cứng, bên trong có vị ngọt và sóng sánh như thạch. Hương thơm của loại quả này sẽ đánh thức vị giác của các bạn khiến bạn không thể chối từ trải nghiệm nó. Guinep có thể ăn tươi hoặc chế biến thành nước sốt, món tráng miệng và nước trái cây. Trái cây này chắc chắn nên được thử nếu khách tham quan đang đến vùng biển Caribbean. 9. Callaloo Món ăn lành mạnh với rau xanh, Callaloo là loại rau tương tự như rau bina và có thể được sử dụng để nấu nướng thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Callaloo có nguồn gốc từ châu Phi nhưng là một thực phẩm phổ biến ở vùng đại dương Caribbean. Sau khi làm sạch sẽ, các đầu bếp có thể hấp hoặc luộc tùy sở thích. Loại rau này thường được dùng để chế biến thành các món ăn như súp và patties, nhiều khi còn có thể ăn kèm với nhiều thành phần khác như thịt gà. Có thể nói, các món ăn được chế biến từ rau Callaloo đều lành mạnh, bổ dưỡng và có hương vị thơm ngon cực kì. 10. Cou cou và flying fish (Cá chuồn) Món cá chuồn thơm ngon này khách tham quan chỉ có thể thưởng thức tại Barbados và được coi là món ăn quốc dân, cá chuồn là một món ăn khá ngon và lạ miệng được liên minh với các loại thảo mộc và gia vị như hành, húng tây và cà chua để gia tăng hương vị. Cá chuồn có thể được đáp ứng theo nhiều cách khác nhau và công thức nấu nướng ăn có thể được đổi mới theo khẩu vị của từng người.
