HCM Làm bò bít tết chuẩn hương vị chuẩn Âu tại nhà

Bò bít tết ngon mang nguồn gốc từ châu Âu , được du nhập vào đa dạng nước và trở thành rộng rãi. Tuy nhiên đến mang từng quốc gia, hương vị bò bít tết đã được biến tấu đi, phù hợp có sở thích của từng người.

Bí quyết khiến bò bít tết



Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị:

• Bếp nướng than cháy ( than hoa)
• Thịt bò tươi, ( buộc phải mua phần với thêm chút mỡ)
• Muối, dầu hào, cafe mèo ở hà nội dầu oliu, hạt tiêu xay, tương ớt
• Xà lách, khoai tây , cà rốt,cà chua, dầu giấm italia

các nguyên liệu khiến cho thịt bò bít tết ngon

phương pháp làm cho bò bít tết hương vị châu Âu:

Bước 1: Ướp bò

• Thịt bò rửa sach, sử dụng khăn sạch lau khô, sau đó cắt lát dày khoảng 1,5cm
• Đập sơ miếng thịt bò, lẩu bắp bò riêu cua ướp muối lên 2 mặt của miếng thịt bò
• Sau đó cho hạt tiêu, dầu hào, dầu oliu ướp cộng để khoảng 5 phút cho ngấm

Xử lý thịt bò – phương pháp làm bò bít tết ngon