Bèo hoa dâu (tên khoa học là Azolla) là một loài dương xỉ thủy sinh nhỏ bé với những chiếc lá vi hạt. Một loài vi khuẩn lam có tên là Anabaena azollae hình thành mối quan hệ cộng sinh với cây dương xỉ này và cố định nitơ. Đặc tính này làm cho nó trở thành một loại cây quan trọng và được sử dụng làm phân bón sinh học nitơ cho cây lúa. Azolla pinnata là một trong những loài phổ biến của cây này thường được sử dụng làm phân bón sinh học. Bèo hoa dâu là gì? Bèo hoa dâu là một loài dương xỉ nước ngọt sống ở các ao, hồ, đầm và suối ở cả điều kiện nhiệt đới và cận nhiệt đới. Trong nhiều thế kỷ, nó đã được sử dụng ở miền nam Trung Quốc và miền bắc Việt Nam làm phân xanh cho lúa. Tại sao sử dụng bèo hoa dâu trong cấy lúa? Bèo hoa dâu kết hợp với alga anabaena màu xanh lam có thể cố định Nitơ trong khí quyển (N) thành amoniac có thể được cây lúa sử dụng khi nó được đưa vào đất. Azolla chứa từ 2−5% N, 0,3−6,0% Kali (K) (trọng lượng khô). Bèo hoa dâu được nhân lên một cách sinh dưỡng (tức là không tạo ra hạt). Do đó, chất cấy được duy trì quanh năm bằng cách phát triển trong các ao nhỏ hoặc mương chứa đầy nước (ví dụ: khu vực rộng 4−5 m 2 và sâu 0,5−1 m. Bạn cần khoảng 250−500g (trọng lượng tươi) chất cấy cho một khu vực). Bèo hoa dâu phát triển tốt nhất ở nhiệt độ trung bình hàng ngày 25 độ C nhưng chết ở nhiệt độ cao hơn. Nó có thể được sử dụng cho lúa trong cả mùa mưa và mùa khô. Nó có thể được sử dụng theo hai cách: · Làm phân xanh kết hợp trước khi cấy · Làm cây trồng xen kết hợp sau khi cấy. Trong mỗi vụ, khoảng 500kg (trọng lượng tươi)/ha được đưa vào nước đọng trong ruộng lúa. Bạn có thể trông bèo hoa dâu trong khoảng một tháng trước khi kết hợp vào lúc cấy. Bón phân bèo hoa dâu với 2,2 kg Phốt pho (P)/ha cứ sau 5 ngày, 4 kg /ha cứ sau 10 ngày, hoặc 500-1000 kg / a phân chuồng sau mỗi 5 ngày 10 ngày. Nếu không có phân bón hóa học, tro sẽ được thay thế. Đưa bèo hoa dâu vào ruộng lúa khi có nước đọng và trồng xen thường không được bón phân . Hạn chế của bèo hoa dâu Vì bèo hoa dâu phát triển từ quá trình nhân lên sinh dưỡng, nên chất cấy phải được duy trì trong vườn ươm cả năm và được nhân lên để phân phối trước khi cấy và nhân ra đồng ruộng. Nhiệt độ cao gây ra dịch bệnh và côn trùng tấn công nó nhiều hơn, nên nó chỉ được sử dụng trong thời tiết mưa mát. Trong số các chất dinh dưỡng, P là quan trọng nhất đối với loài thực vật này. Vì bèo hoa dâu nổi nên nó không thể hút P từ đất, do đó sự phát triển của nó thường bị hạn chế do thiếu P nếu P không được bón vào nước. Tính kinh tế của việc sử dụng bèo hoa dâu là rất quan trọng. Thông thường, nông dân có rất ít hoặc không có lợi thế kinh tế trong việc lựa chọn bèo hoa dâu thay vì phân bón hóa học vì các chi phí bổ sung về lao động, tưới tiêu cơ hội đất đai, giống, phân lân và thuốc trừ sâu làm cho việc sử dụng bèo hoa dâu kinh tế hơn cả. Ngoài lợi ích cho việc phát triển nông nghiệp lúa nước thì bèo hoa dâu cũng được dùng nhiều làm dược chất của nhà cung cấp nguyên liệu thực phẩm chức năng nhờ các lợi ích sức khỏe của nó.
