Việc cung cấp cho cơ thể những thực phẩm chống oxy hóa ngoài giúp làn da của bạn luôn mịn màng và mái tóc bóng mượt, chúng còn giúp trí óc và đôi mắt của bạn luôn nhạy bén cùng với tăng cường sức khỏe tổng thể. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các loại trái cây chống lão hóa (còn gọi là chống oxy hóa hay chống gốc tự do) tốt nhất nhé. 1. MẬN ĐEN Theo một nghiên cứu trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm, mận đen tươi có tổng cộng 4873 chất chống oxy hóa trong một khẩu phần. Khi được làm khô, mận đen khô chứa 7291 chất chống oxy hóa chỉ trong nửa khẩu phần. Mận khô cũng có thể giúp tăng cường sức mạnh của xương. 2. NHO ĐỎ Nho đỏ có tổng số chất chống oxy hóa trong mỗi khẩu phần là 2016 và ít chứa calo (bạn có thể ăn 20 quả nho đỏ không hạt mà chỉ tiêu thụ 100 calo). Nho khô chứa 2490 chất chống oxy hóa trong mỗi khẩu phần. Nho khô cũng có thể giúp bạn ngăn cảm giác thèm ăn vặt. 3. QUẢ VIỆT QUẤT (BLUEBERRY) Quả việt quất có nhiều chất chống oxy hóa hơn 40 loại trái cây và rau quả thông thường khác. Ăn một cốc quả việt quất dại sẽ cung cấp tổng số 13.427 chất chống oxy hóa, gấp khoảng 10 lần so với khuyến nghị của USDA. Còn quả việt quất trồng cung cấp cho bạn 9019 mỗi cốc. Đó là lý do khiến quả việt quất là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất mà bạn nên ăn. 4. QUẢ MÂM XÔI (RASPBERRY) Quả mâm xôi rất giàu chất chống oxy hóa, nhưng bạn cũng nên biết rằng chúng chứa nhiều polyol, thành phần chính trong chất thay thế đường (thường được cho là nguyên nhân gây ra các vấn đề về bụng như đầy hơi). So với các loại quả mọng khác, quả mâm xôi có hàm lượng chất chống oxy hóa tương tự như dâu tây, nhưng chỉ bằng một nửa so với quả mâm xôi đen và bằng 1/4 quả việt quất. Một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng đã xác định rằng axit ellagic chống oxy hóa (có trong quả mâm xôi, quả lựu, quả óc chó và quả nam việt quất) đã tăng cường khả năng của quercetin (một chất chống oxy hóa có trong táo, nho, hành tây và kiều mạch) để tiêu diệt các tế bào ung thư. 5. DÂU TÂY (STRAWBERRY) Giống như quả việt quất và quả mâm xôi, dâu tây chứa nhiều dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào khỏe mạnh khỏi nhiều bệnh ung thư. Dâu tây có có hàm lượng chất chống oxy hóa tương tự như mâm xôi. Dâu tây chứa hơn 25 loại anthocyanins khác nhau và luôn được xếp hạng trong số các nguồn cung cấp chất chống oxy hóa phenolic hàng đầu – với hàm lượng gấp 2 – 11 lần so với các loại trái cây khác. 6. QUẢ CAM Cam, cùng với xoài, đào và dưa hấu, rất giàu beta – cryptoxanthin, một chất chống oxy hóa và là một trong một số hợp chất giúp giảm nguy cơ viêm khớp ấn tượng từ 20 đến 40% trong một nghiên cứu ở Anh trên 25.000 người. Ngoài ra cam còn chứa chất xơ, các vitamin và khoáng chất (vitamin C, vitamin B1, folate, kali), các chất chống oxy hóa (hesperidin, anthocyanins, carotenoids), acid citric. Cam là một nguồn tuyệt vời cung cấp vitamin C: một quả cam lớn cung cấp hơn 100% RDI. Cam có lợi cho sức khỏe tim mạch và giúp ngăn ngừa sỏi thận. Mặc dù không giàu chất sắt nhưng chúng cũng có thể bảo vệ chống lại bệnh thiếu máu bằng cách tăng khả năng hấp thụ chất sắt của bạn. Bạn lưu ý rằng ăn cả quả cam tốt cho sức khỏe hơn là uống nước cam. Nước ép trái cây có xu hướng chứa nhiều đường và không no như trái cây nguyên trái. 7. QUẢ ANH ĐÀO (CHERRY) Anh đào Montmorency ngon ngọt và có vị chua là nguồn cung cấp melatonin chống oxy hóa tốt nhất cho bạn. Melatonin bảo vệ da chống lại bức xạ tia cực tím. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chất dinh dưỡng nhỏ bé mạnh mẽ này cũng giúp phục hồi làn da bị cháy nắng vì nó kích thích sự phát triển của tế bào da mới. Anh đào cũng chứa nhiều vitamin C, cần thiết để xây dựng collagen – “giàn giáo” tự nhiên của da và ngăn ngừa nếp nhăn. Các gốc tự do là sản phẩm của thế giới và môi trường xung quanh chúng ta, được sinh ra hàng ngày. Bằng cách bổ sung thêm nhiều chất chống oxy hóa vào chế độ ăn uống cùng với thói quen chăm sóc da của chúng ta, bạn có thể giúp làm chậm tác hại của các gốc tự do đối với cơ thể và làn da của chúng ta, giúp da giảm lão hóa. Chúng tôi vừa liệt kê cho các bạn loại trái cây có tác dụng chống lão hóa tốt cho da giúp làn da luôn tươi trẻ. Hãy bổ sung ngay vào thực đơn ăn uống hằng ngày để giúp ngăn chặn quá trình chống lão hóa da nhé. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các loại kem chống lão hóa ban đêm để cải thiện làn da lão hóa hiệu quả hơn nhé. Xem thêm: Gợi ý 3+ kem chống lão hóa giá “bình dân” nhưng chất lượng
