HN Những món ăn chốn thủ đô càng lạnh ăn càng ngon

1. Lẩu

Với đặc điểm thời tiết gió lạnh mưa phùn của mùa đông, người ta thường thích quây quần vòng vèo nồi lẩu nóng hổi đang sôi sùng sục, khiến bạn cứ phải liên tiếp xì xụp thả đồ nhúng, nhanh tay gắp đồ ăn vừa chín tới.



Giá làng nhàng cho một nồi lẩu các loại từ 150.000 - 350.000 đồng

Lẩu là món ăn đa dạng, những món nướng ngon phong phú về cách chế biến cũng như vật liệu, bạn có thể chọn ăn lẩu gà, lẩu ếch, lẩu hải sản, lẩu thập cẩm hay lẩu riêu cua, lẩu cháo chim... tùy theo sở thích. Mỗi một món lẩu lại mang hương vị riêng, hấp dẫn mỗi thực khách theo một cách rất riêng.

2. Đồ nướng

Khi thời tiết chuyển lạnh, đồ nướng cũng là món ăn rất được ưa chuộng. Những món bò nướng, nầm nướng hay thịt ba chỉ, hải sản... đã được sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp gia vị mặn mà sau đó đem nướng trên bếp ăn kèm với các loại rau củ, gà rán đồ chua và bánh mỳ.



Những món ăn chốn thủ đô càng lạnh ăn càng ngon

Mùa đông đến cũng là lúc mùa đồ nướng lên ngôi. Giá làng nhàng từ 100.000 - 150.000 đồng một suất ăn.

Bạn có thể chọn ăn đồ nướng ở những quán bình dân. sushi ngon ở hà nội Lúc này, một đĩa thức ăn để trực tiếp nướng trên bếp cồn hoặc nướng lụi trên than đá sẽ được mang lên. Hoặc có thể vào những nhà hàng có bếp nướng không khói và có người phục vụ riêng giúp bạn nướng món ăn.

3. Cháo niêu

Khác với các món cháo nóng khác, món cháo niêu được phục vụ trong những chiếc niêu bằng gốm nên có thể giữ nóng rất lâu, có khi vẫn còn đang sôi lục bục nên bạn cần cẩn thận để không bị bỏng miệng.

Trời gió lạnh được cùng gia đình, bạn bè thưởng thức món cháo niêu, bạn không chỉ cảm nhận được hương vị thơm ngon của cháo, cảm giác nhẹ bụng mà vẫn đủ no, bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn cảm thấy ấm áp hơn trong những ngày lạnh.



Điểm ngon đặc biệt của món cháo niêu là lớp cháy cháo dẻo thơm hơi dính nơi đáy và thành nồi.

Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn ăn cháo chim ý trung nhân câu, tim gan bầu dục hay cháo khuông, cháo tôm... Các loại cháo sẽ được gia giảm với các nguyên liệu ăn kèm cũng như một ít rau gia vị, rau cải cúc giúp món ăn thêm thanh nhẹ, chống ngán.