HCM Những món ăn đại diện cho ẩm thực Phuket

Nhắc đến nền ẩm thực đặc trưng của người Thái, người ta thường nghĩ ngay đến thiên đường ẩm thực đường phố Bangkok. Thế nhưng, bạn có biết rằng hòn đảo Phuket xinh đẹp ngoài những bài tắm trong lành còn là nơi đốn tim du khách với món ngon tuyệt vời từ bình dân đến sang trọng. Và nếu đã đến du lịch Phuket, Thái Lan thì đừng quên thưởng thức các món ăn dưới đây nhé.

Pak Miang Tom Kati Koong Sot

​

Món ăn có tên dài đằng đẵng này là đặc sản ẩm thực Phuket không thể bỏ lỡ, có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Vị của nó khá lạ khi hòa trộn giữa vị ngọt của kem dừa và vị mặn của tôm. Điểm đặc biệt của món này là sử dụng lá Pal Miang chỉ riêng ở Phuket mới có.

Pla Tom Taochiew

Lại một sự kết hợp độc đáo nữa cho thấy khả năng sáng tạo trong ẩm thực của người Thái. Pla Tom Taochiew là món canh cá nấu với đậu nành lên men. Nghe có vẻ không hề có sự liên quan đến nhau giữa hai nguyên liệu chính nhưng vị thực rất có sức sức hút đấy nhé.

​

Vị cay chua nhẹ, thêm vị thanh của cá và vị béo của đậu nành, món ăn này khá dễ ăn với đa số thực khách nước ngoài. Biết đâu sau vài giây ngần ngại, bạn sẽ còn muốn ăn thêm nữa bởi độ ngon không cưỡng lại được của nó.

Cari cá Homok

​

Người Việt Nam không còn xa lạ gì với những món cari bò, cari gà nhưng cari cá Homok thì chỉ khi đi tham gia tour du lịch Phuket https://goo.gl/qATDRe, Thái Lan mới được thưởng thức thôi nhé. Cá Homok tươi sống được gói trong lá chuối gấp chung với lá bai-cha-ploo. Sau đó hấp lên để món ăn có màu vàng ươm và phía trên là lớp mỡ cá nhìn vô cùng hấp dẫn

Geng Som

​

Đây là món ăn nổi tiếng nhất ở Phuket, có vị khá cay. Được chế biến từ cá, nước me và thêm tí nghệ cho màu vàng ươm, vị của Geng Som rất hấp dẫn và khác biệt.

Thịt nướng, cơm nếp

​

Món ăn đường phố này nổi tiếng ở khắp nơi trên đất nước chùa vàng, và Phuket cũng không ngoại lệ. Mỗi cửa hàng sẽ có những công thức thêm bớt gia vị khác nhau nhưng sự kết hợp giữa Moo ping (thịt xiên nướng) và khao niao (cơm nếp) vẫn là cơ bản.

Bánh kếp Thái

​

Ở Thái có vô số món ăn chơi nổi tiếng, nhưng bánh kếp Thái là món chắc chắn du khách phải thử qua. Bánh được lăn trong bơ, đường trắng, sữa đặc, đã ăn một cái sẽ muốn ăn thêm nhiều cái nữa. Có nhiều loại bánh kếp khác nhau như bánh kếp trứng, chuối, nước sốt chocolate…

Phuket xinh đẹp xứng danh là thiên đường du lịch https://goo.gl/9zfhJg khi du khách đến đây vừa được chơi vui lại có quá nhiều món ăn ngon để thưởng thức. Còn chần chừ gì nữa mà không xách balo lên và du lịch Phuket đi nào.