HCM-Toàn quốc Những món ngon ở xứ Huế nên thưởng thức

Xứ Huế mộng mơ với những cảnh đẹp nên thơ, dòng sông Hương thơ mộng. Với những địa danh du lịch hấp dẫn khiến bạn muốn trở lại nơi đây lần nữa. Để có thể đặt vé máy bay tiger airway du lịch Huế, bạn hãy liên hệ với phòng vé Flynow để có thể đi thăm quan và thưởng thức những món ngon xứ Huế nhé. Để được biết thông tin gia ve may bay cũng như là những điều cần biết về xứ Huế, những điều cần lưu ý khi du lịch hay là thủ tục lên máy bay,... nhân viên Flynow sẽ giúp bạn có được mọi điều bạn cần.


Dưới đây là một số món ngon nổi của xứ Huế , chúng ta cùng đi thưởng thức nhé.
Cơm hến
Đây là món ăn mà bất luận ai khi đến Huế đều muốn thưởng thức cho bằng được. Thành phần nông dân đơn giản , nhưng ẩn chứa bên trong là sự tinh tế đến mức cầu kỳ của người Huế , chính điều đó đã tạo cho món ăn sức hấp dẫn với du khách trong và ngoài nước.
Được pha trộn từ nhiều nguyên liệu nên tô cơm hến vừa thơm hương các loại rau , vừa có vị ngọt của hến lại vừa thắm thiết của mắm ruốc. Bên cạnh đó cơm hến lại rất cay , vừa ăn vừa xuýt xoa , ăn đến đâu mồ hôi chảy ra đến đấy , nhưng với người Huế như vậy mới đã , mới thấm và mới cảm nhận được hết hương vị thơm ngon của món ăn.

Bún hến

Bún hến là món ăn biến thể từ món cơm hến của từng lớp bình dân vùng cồn Hến bờ sông Hương xưa. Một tô bún hến thập toàn gồm bún , hến xào , ớt tươi , ớt tương , nước ruốc , rau thơm , bắp chuối được thái mỏng và da heo rán phồng. Bên cạnh là tô nước hến và một khay gia vị để khách có khả năng tự nêm nếm.

Nem lụi
Có cách chế biến như nem chua khi cũng được làm từ thịt lợn xay nhuyễn cùng các loại gia vị , nhưng thay vì gói lại để chua , người Huế đã biến tấu bằng cách vo thành từng viên dài quanh que tre nhỏ và nướng chín trên bếp than hồng.
Nem lụi xứ Huế có cách thưởng thức như món gỏi cuốn của người Sài Gòn khi được cuốn kèm với bánh tráng cùng các loại rau như xà lách , khế , đồ chua , chuối chát , ... Ăn kèm món này là chén nước chấm pha lệt sệt như nước chấm món bánh khoái.

Bánh canh Nam Phổ
Không nổi danh và được bán nhiều như bún bò hay cơm hến , nhưng món bánh canh cua của người làng Nam Phổ ( huyện Phú Vang , Thừa Thiên - Huế ) vẫn được nhiều du khách tìm đến thưởng thức mỗi khi có dịp về đất cố đô. Món ăn có vẻ son đặc thù của hạt điều , nước dùng sánh ẩn hiện bên trong là thịt cua và tôm , thêm vài lát ớt xắt , vài cọng ngò cho dậy mùi thơm. Trong những buổi xế chiều , bát bánh canh cua Nam Phổ dù không cao sang nhưng năng cú thực khách phải nắc nỏm khen ngon khi thưởng thức.

Bún bò Huế
Bún bò Huế là một trong 12 món ăn Việt Nam được xác lập Kỷ lục châu Á trong năm 2012. Ăn một tô bún Huế , du khách không những được thưởng thức một món ngon của vùng đất cố đô mà còn được thụ hưởng cả nét văn hóa xử sự đầy lòng hiếu khách của cư dân đất tâm thần. Bây giờ , bún bò Huế được biến tấu với nhiều cách khi ăn kèm với giò heo , sợi bún to...
Tuy nhiên , món ăn vẫn giữ được mỗi cái là vị cay xé lưỡi đã tạo thành thương hiệu. Không chỉ nước lèo cay , trên bàn ăn luôn có nhiều loại ớt như: ớt băm , ớt trái thái lát , ớt sa tế , ... Tặng thực khách tha hồ lựa chọn. Bát bún bò Huế sốt dẻo , vừa ăn vừa hít hà , ăn xong thì người đã toát mồ hôi.

Bánh bèo chén
Được làm từ bột gạo , khuôn bánh là những chiếc chén con nhỏ xíu , ăn kèm với nước mắm ngọt , đơn giản là vậy nhưng chứa đựng bên trong là một quá trình chế biến đầy công phu của người dân xứ Huế.
Món ăn quyến rũ với màu trắng của bột gạo , màu vàng rộm của tôm cháy cùng chén nước mắm ngọt cay xé lưỡi đúng chất Huế. Ăn bánh bèo Huế phải từ từ mới cảm nhận hết được mỗi cái là thơm ngon của nó. Vị ngọt của tôm cháy , cái đậm đà cay nồng của nước mắm hòa quyện với những chiếc bánh bèo thơm ngon tạo nên một cảm giác chẳng thể nào quên khi thưởng thức.

Các món chè Huế
Khi đã thỏa thích với đủ món mặn , du khách đừng nên thứ lỗi việc tìm hiểu và thưởng thức những món chè ngon của đất cố đô. Người Huế có đến mấy chục loại chè từ sang trọng , đài các cho đến bình dị , dân quê với đủ hương vị thơm ngon. Có khả năng kể đến một số loại như: chè bắp , chè bột lọc thịt heo quay , chè nụ lựu , chè bông cau , chè khoai môn , ...

Các loại bánh Huế
Đến với cố đô Huế , du khách chẳng thể thứ lỗi những món bánh nức danh ở đây. Có khả năng kể ra tên một vài loại bánh quen thuộc như: bánh nậm , bánh xèo , bánh ram ít , bánh phu thê , bánh bột lọc , bánh bèo , bánh ướt... Mỗi món ăn có hương vị khác nhau sẵn sàng làm thỏa mãn vị giác của bất kỳ vị khách khó tính nào.
>> xem thêm: ve may bay vietjet