Ốc móng tay là một loại ốc chỉ có ở những vùng biển. Để bắt được loại ốc này, ngư dân phải đợi thủy triều lên xuống. Bởi sau một đêm nước lên, ốc móng tay sẽ tọa lạc đầy dưới lớp cát.Mua vé tại đại lý vé máy bay giá rẻ đến Sài Gòn, bạn cũng có thể thưởng thức được các món ngon vô cùng hấp dẫn của loài ốc này Ốc móng tay khi mang từ biển lên được ngâm trong nước khoảng 15 - 30 phút cho sạch cát bên trong. Dĩ nhiên, nếu muốn ốc sạch hơn, khách du lịch phải ngâm với nước chanh pha loãng. Thịt của ốc móng tay có vị ngọt và chắc, dai dai nên được dùng làm nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon và độc đáo như gỏi ốc móng tay, ốc móng tay xào me, xào rau muống, nướng mỡ hành, xào rau răm… 1. Ốc móng tay xào rau muống Ốc sau khi rửa sạch, để ráo sẽ được cho lên bếp tỏi phi thơm và xào với rau muống xanh. Khi chín bày ra đĩa, mùi thơm của ốc và màu xanh mướt của rau muống vừa chín tới giúp món ăn thêm quyến rũ. Món ăn này có thể dùng kèm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm pha chua ngọt, thêm ít rau răm. Hành khách có thể gọi món này để ăn chơi, hoặc ăn kèm cơm nóng. Món này được bán nhiều ở các hàng ốc bình dân Sài Gòn, đặc biệt là ở quận Tân Phú. 2. Ốc móng tay nướng mỡ hành Món ốc móng tay nướng mỡ hành cũng là một món ngon. Ốc được nướng trên lửa than cùng với mỡ hành sẽ mang tới mùi thơm phức, cực kì hấp dẫn. Khi ăn có thể cho thêm chút lạc rang sẽ càng giúp cho món ăn này trở nên ngon hơn. Món ăn rất dễ làm nên có mặt trong thực đơn của nhiều quán ốc tại Sài Gòn. Đặt vé máy bay giá rẻ tháng 1 đến với nơi đây và du khách sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều địa điểm thu hút, thưởng thức món ngon của Sài Gòn 3. Ốc móng tay xào mì Món ốc móng tay xào mì được người bán sáng phát triển để phục vụ như cầu thưởng thức của nhiều người, bởi khi ăn món này, các bạn vừa có thể cảm chiếm được độ dai dai từ ốc, vừa có thể no bụng nhờ mì gói. Những đĩa mì xào ốc thơm lừng quyến rũ là sự hòa quyện của mì gói, tỏi, rau muống sẽ giúp khách du lịch cảm thấy ngon miệng hơn. Món dùng kèm nước tương, càng cay càng ngon. Đặt mua ve may bay gia re Vietjet đến Sài Gòn, nhất định phải thưởng thức món ăn này nhé 4. Ốc móng tay xào me Món ăn này cũng là một món ăn khá quyến rũ bởi ngoài việc khách tham quan cảm thu được thịt ốc vừa dai dai, vừa ngọt ngọt và cả vị chua chua từ nước me. Tất cả đều hòa quyện vào nhau để mang lại món ăn thơm ngon và độc đáo. Ốc móng tay cũng là một món ăn ngon tuyệt nhưng lại có giá rất dân gian nên từ bao bấy lâu, nó được xem là món khoái khẩu của giới trẻ Sài Gòn. Mua vé máy bay hà nội sài gòn vietjet đến với "thiên đường ẩm thực miền Nam" và bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ngon này nhé
