Busan hẳn không còn là một cái tên quá xa lạ đối với những tín đồ mê xê dịch. Nơi đây không chỉ có những bãi biển tuyệt đẹp mà còn có một nền ẩm thực hấp dẫn, phong phú. Đặt mua vé máy bay tại đại lý Vietjet Air đến Busan và bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon này nhé Chân giò heo hấp Chân giò heo hấp là một món ăn đặc trưng của thành phố biển Busan Mỗi khi nhắc đến ẩm thực Busan thì không thể bỏ qua món chân giò heo hấp tại khu Jokbal Golmok và Pig Feet Alley gần quảng trường BIFF. Những chiếc giò heo đều được sơ chế rất sạch sẽ sau đó đem hầm với nước tương, gừng, tỏi và chút đường cho đến khi thịt mềm ra. Sau đó người ta sẽ lọc xương, thái lát mỏng và phục vụ kèm với cà rốt, dưa chuột, hành tây phủ sốt mù tạt. Chắc chắn món ăn này sẽ kích thích vị giác của bạn ngay từ lần đầu nhìn thấy đấy. Ssiat hotteok Món Ssiat hotteok hay còn được biết đên với tên gọi bánh xèo ngọt nhân đậu cũng là món ăn ngon của Busan. Bánh chỉ được làm từ các nguyên liệu đơn giản như bột nếp với hỗn hợp đường và quế, sau đó đem chiên với dầu hoặc bơ. Khi bánh đã vàng thì rạch vỏ bánh và thêm bí ngô, hướng dương và hạt mè làm nhân. Ssiat hotteok món bánh xèo ngọt nhân đậu của Busan đặc biệt gây nghiện cho thực khách Chỉ cần cắn một miếng hotterok, hỗn hợp đường quế sẽ chảy ra, mang đến hương vị ngọt ngào và thơm ngon. Đó cũng chính là lí do khiến cho món ăn vặt này trở nên đặc biệt và gây nghiện đối với du khách. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại quảng trường BIFF, chợ Gukje và các quán ăn đường phố ở Seomyeon. Dwaeji Gukbap (Canh thịt lợn) Dwaeji Gukbap là món canh thịt lợn truyền thống được yêu thích nhất ở Busan. Xương heo sẽ được sơ chế kỹ lưỡng rồi đem luộc trong vài giờ sau đó, sau đó người ta sẽ thêm vào một lượng đậu nành, rượu gạo và các hương vị khác để tạo hương vị thơm ngon. Nếu thích bạn có thể ăn kèm với banchan (các đồ ăn phụ của Hàn đựng trong các đĩa nhỏ) như hành, ớt cay, tỏi hay cả tép ướp muối, sốt chogochujang. Món canh thịt lợn Dwaeji Gukbap là món ăn được yêu thích nhất ở Busan Mua vé vé máy bay giá rẻ vietnam airline đến với xứ kim chi và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều hấp dẫn trong chuyến du lịch tiết kiệm Chả cá Busan Nhắc tới Busan là nhắc đến biển chính vì thế cho nên bạn chẳng thể nào thiếu đi món chả cá đặc trưng nơi thiên đường này rồi. Món chả cá đặc sản ở Busan còn tên là SamJin Fish Cake. Ngoài chả cá thì Busan còn nổi tiếng với món chả mực hay chả tôm Chả cả là một đặc sản của thành phố biển Busan Cua ngâm Ganjang Gejang Đây là món cua ngâm xì dầu độc đáo và vô cùng nổi tiếng trong nền ẩm thực Busan. Nguyên liệu chính của món ăn này là cua sống, sau khi được rửa kỹ sẽ đem ngâm trong xì dầu kèm nhiều gia vị đặc trưng khác trong vài ngày rồi cho vào tủ lạnh để ướp lạnh cua trước khi phục vụ thực khách. Cua ngâm Ganjang Gejang thường được ăn kèm cơm trắng Món này thường được phục vụ chung với cơm trắng. Bạn chỉ cần cho cơm vào mai mua rồi trộn chung với phần gạch cua, sau đó thêm một ít nước sốt và thưởng thức. Đảm bảo với bạn là chẳng nơi nào có hương vị độc đáo bằng ở Busan đâu. Nhanh tay đặt mua vé máy bay đi Hàn Quốc Vietnam Airlines đến với nơi đây và thưởng thức món ăn hấp dãn này nhé
