Tương lai cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm

Công nghệ thực phẩm học những gì?

Nhóm ngành công nghệ thực phẩm (CNTP) gồm 2 ngành: CNTP và đảm bảo chất lượng; vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Học ngành này ngoài tri thức cơ sở và công nghệ sinh học, sinh viên còn học về quy trình, công nghệ chế biến thực phẩm.
Theo học Công nghệ thực phẩm, sinh viên sẽ được đào tạo tri thức nền móng, chuyên sâu về hóa học, sinh học; vệ sinh an toàn thực phẩm; vật liệu chế biến và quy trình phân tách, đánh giá chất lượng thực phẩm; phương pháp chế biến thực phẩm,… nhằm tối ưu hóa dinh dưỡng trong việc phục vụ nhu cầu ăn uống của cộng đồng. bên cạnh đó, trong quá trình học, sinh viên sẽ được học chuyên sâu về công nghệ chế biến làm thịt cá, công nghệ đông lạnh thủy sản, bảo quản và chế biến lương thực, công nghệ chế biến sữa và chất béo thực phẩm, công nghệ chế biến đường và đồ uống,...
Công nghệ thực phẩm khối nào?

Theo quy định của Bộ GD&ĐT, mỗi ngành học được xét tuyển tối đa 4 tổ hợp môn. Trong đó, có những trường chỉ dành 1-2 tổ hợp môn xét tuyển đối với ngành Công nghệ thực phẩm nhưng tại một số trường khác, ngành Công nghệ thực phẩm xét tuyển đến 4 tổ hợp môn để tạo thêm cơ hội chọn lựa cho thí sinh. Dưới đây là thông tin dự định về các tổ hợp môn xét tuyển ngành Công nghệ thực phẩm tại một số trường điển hình đang dẫn đầu về chất lượng đào tạo ngành này hiện nay.

• Trường Đại học Bách khoa – ĐHQG TP.HCM xét tuyển ngành Công nghệ thực phẩm theo 2 tổ hợp môn (Toán, Lý, Hóa) và (Toán, Hóa, Tiếng Anh).
• Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) tuyển sinh ngành Công nghệ thực phẩm với 3 tổ hợp môn gồm: (Toán, Lý, Hóa), (Toán, Hóa, Sinh), (Toán, Hóa, Tiếng Anh).
• Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM xét tuyển ngành Công nghệ thực phẩm với 2 tổ hợp môn (Toán, Lý, Hóa) và (Toán, Hóa, Sinh).
• Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM xét tuyển ngành Công nghệ thực phẩm với 4 tổ hợp môn (Toán, Lý, Hóa), (Toán, Lý, Tiếng Anh), (Toán, Sinh, Hóa), (Toán, Văn, Tiếng Anh).

Công nghệ thực phẩm điểm chuẩn?

• Công nghệ thực phẩm Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm TP HCM – 2016 điểm chuẩn lấy: 20,25
• Công nghệ thực phẩm Đại Học Bách Khoa – Đại Học Đà Nẵng - 2016 điểm chuẩn lấy: 22,75
• Công nghệ thực phẩm Đại Học Nông Lâm TPHCM – 2016 điểm chuẩn lấy: 20,5
• AUM Việt Nam cổng thông tin tư vấn tuyển sinh online, tư vấn chọn nghề

Tìm hiểu thêm: đại học hệ vừa học vừa làm là gì?